Menuen til din fest

Menuen til din fest sammensættes med stor omhu, og alt tilberedes fra bunden.
Vi opsøger lokale producenter af spændende sæsonvarer, der giver vores køkken en ekstra fynsk dimension. Vi køber så vidt muligt lokalt og økologisk. Vores mål er at fryde dine smagsløg, men også at overraske dig. Vi er ikke bange for at forny os og udfordrer dagligt os selv.
Hvad enten du vælger en middag eller en buffet, så får du en udsøgt smagsoplevelse, du vil huske.
Har du særlige ønsker til menuen, så lad vores dygtige kokke inspirere dig.

 

Overnatning
I forbindelse med et festarrangement kan vi tilbyde overnatning inkl. morgenbuffet til følgende priser:
300,- pr. gæst
(Børn t.o.m. 12 år 220,-)





Menu til livets store fest

Menu til livets store fest

Vi har sammensat nogle lækre menuer ud fra sæsonen og de bedste råvarer.
Alt laves fra bunden, så du får en udsøgt smagsoplevelse.

Selskabsmenuer

Januar til marts 2017
April til juni 2017
Juli til september 2017
Oktober til december 2017

A la carte og natmad
A la carte menu
Natmad

Vinkort

Konfirmation
Konfirmation selskabspakker 2017

Har du spørgsmål til menuerne eller andet, står vi meget gerne til rådighed. Kontakt os her

Middags arrangement 2017

Middags arrangement 2017

Velkomstdrink
3-retters menu
Kaffe med sødt
Blomster og levende lys

Arrangementes varighed er 5 timer (kl. 12.00-17.00), herefter betales 3000,- pr. påbegyndt time.

Pris pr. gæst fra 595,-
(min. 15 pers.)

Inkl. øl, vand og vin ad libitum
Pris pr. gæst 775,-
(min. 15 pers.)

Forbehold for eventuelle prisændringer

Helaftensarrangement 2017

Helaftensarrangement 2017

Velkomstdrink 
3-retters menu 
Øl, vand og vin ad libitum 
Kaffe med sødt Cognac eller likør 
Fri bar med øl, vand og vin 
Natmad 
Blomster og levende lys

Arrangementes varighed er 8 timer (kl. 18.00-02.00), herefter betales 75,- pr. gæst pr. påbegyndt time.

Pris pr. gæst 1125,- 
(min. 15 pers.)

Forbehold for eventuelle prisændringer

Heldagsarrangement 2017

Heldagsarrangement 2017

Bryllupskage (efter eget valg)
Øl, vand, vin og kaffe

Velkomstdrink
3-retters menu
Øl, vand og vin ad libitum
Kaffe med sødt
Cognac eller likør
Fri bar med øl, vand og vin
Natmad
Blomster og lys

Arrangementet er fra kl. 15.00-02.00
Efter kl. 02.00 betales 75,- pr. gæst pr. påbegyndt time.

Pris pr. gæst fra 1350,- 
(min. 15 pers.)

Forbehold for eventuelle prisændringer

 

Brunch

Brunch

Sild og hjemmerøget fisk
Små leverposteje med kalvebacon & champignon
Årstidens salat
Dagens suppe – efter årstiden
Røræg med små krydderpølser & bacon
Danske oste og pølser
Diverse sylteting – sødt & surt
Tærte med grønt & krydderurter
Frisk frugt og grønt
Forskellige slags brød, rugbrød samt hjemmebagte rundstykker
Kød fra friland med stegte kartofler
Pandekager med sirup, morgenkage & en sød overraskelse
Smoothie eller vitamin shot
Hjemmelavet Nutella
Yoghurt i glas med bær
Forskellige slags marmelader
Juice, mælk og yoghurt
Kaffe og the

Pris pr. gæst 355,-
Arrangementes varighed er 4 timer (Min. 30 pers.)
(Tillæg kr. 60,00 pr. gæst pr. påbegyndt time)

Nyd en velsmagende champagne til brunchen
– tillægspris pr. gæst 75,-

Børn under 12 år halv pris

Forbehold for eventuelle prisændringer og alternative forslag i forhold til årstidens råvarer.

Gl. Avernæs bryllupskager

Gl. Avernæs bryllupskager

Vi tilbyder at lave bryllupskagen, når I holder bryllup her på Sinatur Hotel Gl. Avernæs. Kagerne er baseret på gode råvarer – det kan man smage!

Hvert år fremstiller vores konditor flotte, smukke og velsmagende kager til årets bryllupper. For at opnå den allerbedste oplevelse er kagerne sammensat så smagene er afstemt efter bunde, mousser og frugter.

Alle bunde kan erstattes med almindelige lyse lagkagebunde og du vælger selv om kagen skal overtrækkes med marcipan, fondant eller hvid chokoladecreme.

 

Forslag 1
Browniebunde
Hvid chokolademousse med crème fraiche
Hindbærfromage med friske hindbær

Forslag 2
Browniebunde
Creme Anglaise (legeret mælkechokolade creme)
Lime mousse

Forslag 3
Nougatbunde
Appelsinmousse
Champagnemousse

Forslag 4
Browniebunde 
Hyldeblomst mousse
Jordbærmousse med friske jordbær

 

Har du spørgsmål til kagerne eller vil du bare høre mere, så kontakt os her




Her får du virkelig fornemmelsen af, at maden kommer fra jord til bord.

Charlotte Forum









Køb et gavekort lige her

Hent selv eller køb online
Glæd dine nærmeste, dine samarbejdspartnere eller dine venner med etgavekort til skønne oplevelser hos Sinatur. Gavekortet kan bruges til købaf gastronomiske oplevelser, ferieophold og overnatninger.



Gavekort Bestil online


Nyhedsbrev

Vil du have nyheder, tilbud og konkurrencer direkte i din indbakke? Tilmeld dig vores nyhedsbrev lige her.


Sinatur Hotel Skarrildhus

Sdr. Ommevej 4, Skarrild
6933 Kibæk, Herning
T. +45 9719 6233



Vis mig vej

Sinatur Hotel Haraldskær

Skibetvej 140
7100 Vejle
T. +45 7649 6000



Vis mig vej

Sinatur Hotel Sixtus

Teglgårdsvej 73
5500 Middelfart
T. +45 6441 1999



Vis mig vej

Sinatur Hotel Gl. Avernæs

Helnæsvej 9
5631 Ebberup
T. +45 6373 7373



Vis mig vej

Sinatur Hotel Storebælt

Østerøvej 121
5800 Nyborg
T. +45 6531 4002



Vis mig vej

Sinatur Hotel Frederiksdal

Frederiksdalsvej 360
2800 Kgs. Lyngby
T. +45 4585 4333



Vis mig vej