Menuen til din fest

Vi finder råvarer og inspiration i naturen, og køber så vidt muligt lokalt og økologisk. Det vil du kunne smage. Hvad enten du vælger en middag eller en buffet, så får du en udsøgt smagsoplevelse, du vil huske.

Har du særlige ønsker til menuen, så lad vores dygtige kokke inspirere dig. Vi garanterer en madoplevelse ud over det sædvanlige.

 
Læs hvad vores gæster siger her

 

Overnatning
I forbindelse med et festarrangement kan vi tilbyde
overnatning inkl. morgenbuffet til følgende priser:
Enkeltværelse 698,-
Dobbeltværelse 798,-





Festarrangement

Festarrangement

Velkomstdrink
Sæsonmenu
Husets vine
Kaffe/te med sødt
Natmad
Blomster, levende lys og isvand

Priser pr. gæst: (min. 20 pers.)
3-retters 930,-
4-retters 1034,-
5-retters 1124,-

 

 

Festbuffet 2017

Festbuffet 2017

Laks - Røg - Sprødt

Torsk - Jordskokker - Karse

Okseinderlår - Urtemayo - Tomat

Hvedekernesalat - Urter - Olie/Eddike

Koldhævet brød med smør

 

Kalv fra Kildegården - Selleri - Pastinak

Kylling fra Hopballe - Gulerødder - Løg

Gris fra Svendborg - Æbler - Kål

Fløde - Kartofler - Rosmarin

Grov mos - Smør - Persille

 

Oste fra Elmegården - Sprødt - Sødt

Æblekage - Makroner - Flødeskum

Chokoladekage - Bærkompot - Mousse

Pris pr. gæst 395,-
(min. 25 pers.)

Natmad

Natmad

Suppe – Fyld – Sprødt
Vinterens suppe kunne laves på jordskokker, græskar, svampe, løg
Sommerens suppe med asparges, tomat, ærter, pastinak

Pølsebord – Surt – Fedt

Hedeskinke – Tærte – Salat
Lokal letsaltet og røget Hedeskinke med lune grøntsagstærter og årstidens salat

Frikadeller – Kartoffel
Lune frikadeller med kartoffelsalat

Hotdog
”Som vi kender den”

 

Pris pr. gæst 95,-
Som udgangspunkt serveres natmaden kl. 01.00. og er for min. 20 pers.

Brunch 2017

Brunch 2017

Økologisk yoghurt med vanilje, hjemmelavet mysli og syltede bær
Røræg med sprød bacon
Krydrede ristede pølser og hjemmelavet ketchup
Leverpostej med sprød bacon og svampe
Hjemmerøget laks med agurk og hytteost
Pålægsbræt
2 slags Oste fra Elmegården
2 slags marmelade efter årets gang
Frisk honning – gerne lokalt
Skåret frugt som salat efter årstiden
Pandekager med frugtsirup
Chokolade scones
Hjemmebagte rundstykker malt og grov – franskbrød eller landbrød – rugbrød
Økologisk smør
Økologisk juice
Økologiske mejeriprodukter
Te og kaffe

Pris pr. gæst 345,-
(I eget lokale i 4 timer. Min. 25 pers.)
(Med start senest kl. 11.00)

Konfirmation 2017

Konfirmation 2017

Velkomstdrink
Mousserende til de voksne og hyldeblomst til børnene

Menu
Festbuffet 2017 
Vores buffet består af 3 forretter, 3 lune retter, 2 desserter samt oste

Drikkevarer til middagen
Claude de Val Blanc, Claude de Val Rouge, økologisk saft, øl og sodavand ad libitum samt 1 glas Moscato d'Asti

Kaffe med kransekage samt økologisk saft og øl

Pris pr. voksen 768,-
Pris pr. ung fra 12-18 år 588,-
Pris pr. barn fra 2-11 år 388,-  

(Konfirmationspakken afholdes i tidsrummet fra kl. 12.00 til 18.00)




Det har været en helt forrygende god oplevelse at holde guldbryllup på Haraldskær

Kirsten Jeppe Bjerg


Hvad siger gæsterne?







Køb et gavekort lige her

Hent selv eller køb online
Glæd dine nærmeste, dine samarbejdspartnere eller dine venner med etgavekort til skønne oplevelser hos Sinatur. Gavekortet kan bruges til købaf gastronomiske oplevelser, ferieophold og overnatninger.



Gavekort Bestil online


Nyhedsbrev

Nyheder, tilbud og konkurrencer direkte i din indbakke. Tilmeld dig vores nyhedsbrev. Det er gratis, og du kan nemt afmelde dig igen.


Sinatur Hotel Skarrildhus

Sdr. Ommevej 4, Skarrild
6933 Kibæk
T. +45 9719 6233



Vis mig vej

Sinatur Hotel Haraldskær

Skibetvej 140
7100 Vejle
T. +45 7649 6000



Vis mig vej

Sinatur Hotel Sixtus

Teglgårdsvej 73
5500 Middelfart
T. +45 6441 1999



Vis mig vej

Sinatur Hotel Gl. Avernæs

Helnæsvej 9
5631 Ebberup
T. +45 6373 7373



Vis mig vej

Sinatur Hotel Storebælt

Østerøvej 121
5800 Nyborg
T. +45 6531 4002



Vis mig vej

Sinatur Hotel Frederiksdal

Frederiksdalsvej 360
2800 Kgs. Lyngby
T. +45 4585 4333



Vis mig vej