Restaurant med panorama

Vores restaurant ligger med store panoramavinduer direkte ud til Storebælt.
Gå til bords i det store lyse rum og bliv forkælet med havudsigt og udsøgt hjemmelavet mad.

Vores menukort er spækket med spændende kulinariske oplevelser kreeret af vores dygtige kokke.
Menuerne skifter med årets gang, og vi laver alt helt fra bunden.
Alle er velkomne i restauranten, som har åbent hver dag.
Vi anbefaler dog, at du bestiller bord i forvejen.

 

Køkkenet på Hotel Storebælt leverer høj kvalitet i et hvert måltid
Beliggende i den smukke østfynske natur med kvalitetsråvarer lige uden for døren, har kokkene på Hotel Storebælt det bedste udgangspunkt for at tilfredsstille smagsløgene hos gæsterne i restauranten.
Udover at restauranten har det økologiske spisemærke i bronze, udmærker køkkenet sig ved at benytte sig af lokale leverandører og producenter i det daglige.

Det stopper ikke her, for med egen urte- og køkkenhave, æblegaard og bistader er omtanke for klima og miljø, en del af køkkenets tanke- og arbejdsgang, som også er en del af Sinaturs kerneværdier.
Alt bliver fremstillet fra bunden, så gæsten får kvalitet og velsmag i hver en bid.

Nærvær og en gastronomisk spiseoplevelse står højest på listen over køkkenets prioriteter.

Ring og bestil bord på telefon 6531 4002

 Vi har også gastronomiske oplevelser – med og uden overnatning. Se dem her.



Frokostkort 

Røget laks og saftige rejer, hertil vores hengemte tomater,

hjemmerørt mayonnaise, krydderurtesalat, citron og hjemmebagt brød                            

Smoked salmon and scrimps with tomatoes,
homemade mayonnaise, herb salad, lemon and homemade bread

139,-

 Frisk salat med stegt velfærdskylling, syltede løg, tomater,
sprøde croutoner og sennepsdressing                                                                                     

Fresh lettuce with fried chicken, pickled onions, tomatoes,
crispy croutons and mustard dip

119,-

Klassisk burger med bøf af frilandskvæg, ost og bacon, hertil
sprøde fritter med hjemmelavet dyppelse                                                                              

Classic burger with range cattle beef, cheese and bacon,
served with crispy fries with homemade mayonnaise and ketchup

149,-

 

Dessert

Kaffe med dagens kage (Spørg tjeneren)                                                                                 

Coffee and cake of the day (Ask the waiter)

80,-

3 gode oste fra danske mejerier med hjemmesylt og knas                                                   

3 kinds of Danish cheese with marmalade and crisp

85,-

Vi tager forbehold for ændringer i menuen.

Morgenbuffet
Morgenbuffeten består af en lækker buffet med råvarer valgt efter sæsonen

  • Friskbagt økologisk brød
  • Hjemmelavet wienerbrød
  • Økologisk yoghurt med hjemmelavet müesli og andet knas
  • Økologisk skyr med honning fra egne bistader
  • Hjemmelavede marmelader
  • Hjemmelavet nutella
  • Frisk frugt
  • Frugtsalat
  • Grønt snacks
  • Udvalgt pålæg
  • Dansk brie, skæreost og økologisk blåskimmelost
  • Marinerede sild
  • Hjemmelavet leverpostej
  • Røræg af økologiske æg
  • Smilene økologiske æg
  • Sprødstegt bacon
  • Pølser fra lokal slagter med hjemmelavet ketchup
  • 2 slags økologisk juice
  • Te og friskbrygget økologisk kaffe

 Vi tager forbehold for ændringer i menuen.

Pris pr. person 165,-

Aftenmenu 

1 ret 195,-

2 retter 250,-

3 retter 325,-

4 retter 375,-

5 retter 425,-

Aftenmenukort serveres kl. 18.00-21.30
Køkkenet tager imod bestillinger frem til kl. 21.00
(Mandag til lørdag)

Restauranten er lukket hver søndag.

Menuen er forskellig hver dag og fastsættes på dagen kl. 12.00.

Ring til receptionen på tlf. 65 31 40 02
angående spørgsmål vedrørende menuen samt bordbestilling

Vinkort
Vi sender gerne vores vinkort pr. mail, kontakt os på tlf. 6531 4002

Frokost
Frokost serveres hver dag kl. 12.00 - 15.00

Gastronomi
Vi forkæler dig med specialiteter lavet fra bunden af sæsonens råvarer. Dyrket lokalt og økologisk, hvor muligt.

Morgenbuffet

  • Mandag-fredag kl. 07.00-09.30
  • Weekend og helligdage kl. 07.30-10.30




Det økologiske
spisemærke i bronze

Vi er den første hotelkæde, der er tildelt det økologiske spisemærke. Bronzemærket viser, at andelen af økologi er
på 30-60% i vores køkkener.



Nyhedsbrev

Nyheder, tilbud og konkurrencer direkte i din indbakke. Tilmeld dig vores nyhedsbrev. Det er gratis, og du kan nemt afmelde dig igen.


Sinatur Hotel Skarrildhus

Sdr. Ommevej 4, Skarrild
6933 Kibæk
T. +45 9719 6233



Vis mig vej

Sinatur Hotel Haraldskær

Skibetvej 140
7100 Vejle
T. +45 7649 6000



Vis mig vej

Sinatur Hotel Sixtus

Teglgårdsvej 73
5500 Middelfart
T. +45 6441 1999



Vis mig vej

Sinatur Hotel Gl. Avernæs

Helnæsvej 9
5631 Ebberup
T. +45 6373 7373



Vis mig vej

Sinatur Hotel Storebælt

Østerøvej 121
5800 Nyborg
T. +45 6531 4002



Vis mig vej

Sinatur Hotel Frederiksdal

Frederiksdalsvej 360
2800 Kgs. Lyngby
T. +45 4585 4333



Vis mig vej