Partner-Cases

Sinatur Hotel & Konference ist eine Zusammenarbeit mit Dänemarks erstem Kreislaufunternehmen, Kaffe Bueno, eingegangen. Kaffe Bueno sammelt Kaffeeabfälle in unseren Hotels mit dem Ziel, das Kaffeeöl zu extrahieren und es für Shampoos, Seifen und Feuchtigkeitscremes zu verwenden, die in allen Sinatur-Hotels erhältlich sind.

Wenn der Kaffee getrunken wurde, ist nur ein Prozent der nützlichen Nährstoffe verbraucht, und daher ist Kaffeesatz kein wirklicher Abfall, sondern eine wertvolle Ressource. Das Ziel von Sinatur ist es, bis 2030 zu 100 % abfallfrei zu werden und daher müssen alle Produkte, die wir in den Hotels verwenden, in die Kreislaufwirtschaft einbezogen werden – genau wie unser Kaffeesatz.

Wenn Sie in einem der Sinatur-Hotels übernachten, können Sie mit verantwortungsbewusster Bettwäsche schlafen. Alles, von der Bettwäsche über Tischdecken bis hin zu Reinigungstüchern, Matten und Arbeitskleidung in den Hotels, stammt von De ForenedeDampvaskerier (Textilia). Die Bettwäsche wird mit einem verantwortungsvollen Umweltprofil hergestellt und ist elegant, rustikal mit besonders luxuriösem Komfort.

Die Partnerschaft mit Textilia Danmark ist ein Beispiel dafür, wie wir gemeinsam einen verantwortungsvolleren Konsum und eine verantwortungsvollere Produktion fördern können. Dies basiert auf Entscheidungen, die die Kreislaufwirtschaft unterstützen, Abfall minimieren und sich auf Lösungen konzentrieren, die die Lebensdauer von Textilien verlängern, während der Kohlenstoff-Fußabdruck von Textilien im Vordergrund steht. Die Zusammenarbeit hat zu einer Einsparung von 4,2 kg CO2 und 1.500 Litern Wasser für jede Kochjacke geführt, verglichen mit einer neuen Jacke aus einem neuen Stoff. Auch das Reinigungskonzept, bei dem schmutzige Tücher von Sinatur in die Prozesse in den Wäschereien einbezogen werden. Dies kann zu einer CO2-Einsparung von bis zu 72 % führen.

Durch die Zusammenarbeit von Sinatur mit HOUE kommt es zu einem direkten Umsatz des Hartplastiks, da es im Hotel zu Möbeln wird. Die Technologie wird in Dänemark entwickelt und von dänischen Designern hergestellt. 
Zwischen 1,5 und 3,2 kg Kunststoffabfall werden für einen Stuhl oder Tisch verwendet – je nach Möbelstück. Bis zu 97 Prozent des Plastiks in der MyTrash-Kollektion von HOUE stammen zum Beispiel aus den Küchenabfällen von Sinatur. Die Möbel, die aus Sinaturs eigenen Kunststoffabfällen hergestellt werden, können im Frederiksdal Sinatur Hotel & Konference besichtigt werden und werden laufend in den anderen Hotels hinzugefügt, wenn die vorhandenen Gartenmöbel ersetzt werden.

Eine unserer Partnergemeinden ist Papirværk. Papirværk bekämpft Papierverschwendung und regt zu mehr Recycling an und setzt auf Kreislaufwirtschaft. Einen Großteil unserer Papierabfälle liefern wir von der Fabrik in Odense nach Papirværk, die sie in Drucksachen umwandelt. Die Drucksachen sind in den Sinatur-Hotels zu finden, sowohl als Karten als auch als andere Gegenstände. Die Drucksachen werden zu 100 % aus Papierabfällen aus Sinatur-eigenen Papiereimern hergestellt, die vor Ort in den Hotels gesammelt werden. Die Karten enthalten 0 % zugesetzten Leim, 0 % zugesetzte Chemikalien und 0 % zugesetzte Zellulose (Holzfasern). Wie Sinatur legt auch Papirværk großen Wert darauf, so wenig Fußabdruck wie möglich in der Natur zu hinterlassen und ist sich daher sehr bewusst, wie viel CO2 bei der Produktion ausgestoßen wird. 

Aus Recyclingpapier stellt Papirværk auch Kunstposter her. Das von Anine Cecilie Iversen gestaltete Kunstposter bildete 2022 den Rahmen für das diesjährige Weihnachtsgeschenk an die Vertragskunden von Sinatur und wurde 1:1 aus Sinatur-eigenen Papierabfällen hergestellt.