Frostvejr i hotelparken Skarrildhus Sinatur
  1. Skarrildhus
  2. Skarrildhus /
  3. Julefrokost

Julemiddag & Julefrokost på Skarrildhus


Hold julefrokost i fantastiske rammer på den jyske hede, hvor vores herskabelige bygninger bliver lyst op af levende lys og bålfade, mens skov, park og vandløb henligger i vintermørket. Indenfor spreder julehyggen sig i de store stuer og hyggelige lokaler, hvor I kan se frem til en hyggelig og stemningsfuld aften.

Julefrokost

Julefrokost

Brød fra egen ovn
Madbrød bagt med mel fra Nyborggaard
Chips, brødknas og knækket brød
Hjemmekærnet smør og dip

Julefisk og frejdig
Den klassiske julesild med tilbehør
Fangst – Re thinking food på dåse
Rejer med Skjernenge hønseæg
Fiskemand Ryans røget fisk

Jule vingebasker
And med lun kålsalat og glaserede kartofler

Glad julegris
Stegt gris med puffet svær og ”mormor sovs”

Vilde dyr fra skoven
Vildt fra egen skov med bondemandens vinterrødder

Haven og markens vintergrønt
Rødbedetatar med peberrod og hamp
Stegt kål med Them humle og Bjarnes peber
Sprøde jule svampe med Ingrid ærtehummus

Juleost
Osten Myr fra Naturmælk lagret i Vikingen mjød
Elmegaards ost

Sødt og julegodter
Lækkerier hjemmelavet med julesmil og et nisseglimt i øjet

Pris 410,- pr kuvert excl drikkevarer

 

Aftenkaffe & sødt
DKK 85

Natmad
Slagterens pølser efter sæson med hjemmebagt ”blødt” brød. Hertil hjemmelavet ”snask” og dyppelse samt 2 slags løg og relish
DKK 125

Drikkevarer
Jule velkomstdrink: DKK 90
Til julefrokosten efter forbrug eller ad libitum:
18 – 21 ( fadøl- vand – vin samt 2 akvavit) DKK 405
18 - 01 ( fadøl – vand – vin samt 2 akvavit ) DKK 530

Fra 15-personer kan I uden ekstra beregning få eget lokale, der tages forbehold for udsolgte lokaler.

Overnatning
Specialpris i forbindelse med julefrokost. Dobbelt 869 / enkelt 679 inkl lækker morgenbuffet.

Kontakt os for mere info, priser og detaljer for jeres
julearrangement på telefon +45 97 19 62 33 eller på
mail skarrildhus@sinatur.dk

Julehygge, gastronomi og nærvær med respekt for vores bedstemødre.


Julemiddag 2025

Julemiddag 2025

Jul på heden og havet
Hummercreme med vinterravioli, gode julerødder og sprøde svampe

Jul på marken
Saltet æbleskiver med kim-chi og vintermark

Anders' økologiske juleand
Variation af and med julekål pakker, jordskokker, chips, de "brune kartofler" og mjødsauce.

Jul med et smil
Julet dessert med chokolade, kirsebær og et lille juletwist

Pris 460,- pr. kuvert excl. drikkevarer

Kontakt os på 97 19 62 33 eller skarrildhus@sinatur.dk

Flere retter til hyggen

Flere retter til hyggen

Rogn og chips DKK. 75
Vejle Ådal ørredrogn med Gl. knas creme, løgskaller og puffet kyllingechips

Julehumørtiserede mundfrisker DKK. 55
Iskrystaller og hjemmelavet julebrændevin med urter fra den Jyske hede

Havens grønt DKK. 75
Kærlighed til de danske ”skæve” vintergrøntsager fra Gartnerihjælpen

Juleskinken DKK. 75
Skjernenge skinken med sne, brødknas og trøffel

Vilde dyr fra egen skov DKK. 85
Rørt letrøget tatar af rådyr, vilde løg, urter og tørret rødder

Osten DKK. 115
Udvalg fra danske osterier

Tilkøb

Tilkøb

Aftenkaffe & sødt DKK 92,00

Natmad DKK 125,00
Slagterens pølser efter sæson med
hjemmebagt ”blødt” brød. Hertil
hjemmelavet ”snask” og dyppelse
Samt 2 slags løg og relish

Drikkevarer
Jule velkomstdrink DKK 90,00
Ad libitum fadøl- vand – vin samt 2
akvavit:
18 - 21 DKK 410,00
18 - 01 DKK 540,00

Overnatning
Specialpris i forbindelse med julefrokost
Dobbelt DKK 900,00 / Enkelt DKK 685,00
inkl. lækker morgenbuffet

Fra 15 personer kan I gratis få eget lokale.
Der tages forbehold for udsolgte lokaler

Send os en forespørgsel

Du er altid velkommen til at kontakte os hvis du vil høre mere om julefrokostarrangementer på 97196233 eller skarrildhus@sinatur.dk eller ved at udfylde nedenstående formular, så vender vi retur hurtigst muligt.

Hvor mange personer forventer I skal deltage? Angiv gerne evt. ønske til dato(er).

Book selv dit møde eller konferenceophold

Få hjælp til booking af møder og konferencer

Booking af værelser eller ophold