Julefrokost på Fyn: Hold festen på Gl. Avernæs
Julen er årets tid til at samles til latter, gode historier og de måltider, der skaber minder. På Gl. Avernæs Sinatur Hotel & Konference får julefrokosten en ramme, hvor både stemning og smag spiller sammen. "Slottet" ved Helnæsbugten favner jer med historiske sale, hyggelige stuer og en atmosfære, der får selv en kold decemberdag til at føles varm.
Her bliver julefrokost på Fyn til mere end mad og drikke. Det bliver en helhedsoplevelse, hvor naturen udenfor, historien i væggene og køkkenets kærlige håndværk tilsammen skaber årets festlige højdepunkt.
Vil du forlænge julemagien?
Så anbefaler du at du kombinerer dit ophold med et af Fyns mange julemarkeder eller særudstillinger. F.eks. Juleåbent hos Strøjer Samlingen, Jul i Odense Zoo, Egeskov Julemarked eller jul i den gamle købstad Assens.
4 retters julemiddag m. vinmenu
På Gl. Avernæs inviterer vi til en julemiddag, der går i en anden retning end den klassiske julefrokost. Her er ingen buffet, ingen høje snaps og ingen juletræsdans. Til gengæld får du og dit selskab en helstøbt middag i æstetiske omgivelser, med god vin i glasset og julens smage på tallerkenen.
Vores kokke har sammensat en menu med et kærligt twist af sæsonens lokale og økologiske råvarer.
4 retters julemiddag m. tilhørende vinmenu
I alt pr person 995,- kr
Læs mere her: Julemiddag 2025
Ønsker du at booke pladser eller har du spørgsmål?
Så tage endelig fat i os på mail gla@sinatur.dk eller tlf 6373 7373
Jul på Fyn i historiske omgivelser
Gl. Avernæs har rødder langt tilbage i tiden, og det mærkes straks, når man træder ind. De høje lofter, brede trapper og detaljerige stuer bærer fortællinger om mennesker, der gennem generationer har samlet sig her til fest og højtider. Når vinterlyset falder ind gennem de småsprossede vinduer, og pejsen knitrer i hjørnet, bliver historien levende og nærværende.
At holde julefrokost på Fyn i Gl. Avernæss historiske rammer er noget ganske særligt. Kombinationen af fortidens stemning og nutidens gæstfrihed giver aftenen en atmosfære, der gør den svær at glemme.
Smagen af Fyn: Klassiske juleretter med et twist
Julen smager bedst, når råvarerne er ærlige og tæt på. Derfor tager køkkenet på Gl. Avernæs altid udgangspunkt i det, der findes i naturen omkring os: grøntsager fra fynske marker, fisk fra bæltet og vildt fra de nærliggende skove. Her bliver smagen båret af sæsonens råvarer og håndværk, der er forfinet gennem generationer.
På menuen finder I de klassiske juleretter, vi alle holder af, men altid med små overraskelser, der giver traditionen et nutidigt præg. Det kan være en anderledes tilberedning, en ny kombination af lokale råvarer eller et grønt indspark, der løfter helheden. Alt laves fra bunden, fra de lune brød i ovnen til de små delikate syltninger, som fuldender oplevelsen.
En julefrokost på Fyn hos Gl. Avernæs er derfor en hyldest til både historien og egnen, serveret med kærlighed og en snert af fornyelse.
Vi har rammerne til din julefrokost på Fyn
En julefrokost bliver først rigtig mindeværdig, når rammen passer til netop jer. På Gl. Avernæs kan vi skabe den stemning, der gør dit selskab til midtpunktet, uanset om I er en mindre gruppe, der ønsker en intim aften i en af de hyggelige stuer, eller om årets julefrokost samler kollegaer og venner til fest i Helnæssalen.
Her er der højt til loftet, både i bogstavelig og overført forstand. Personalet sørger for detaljerne, så I kan læne jer tilbage og nyde selskabet, musikken og stemningen. Kombinationen af herskabelige rammer, nærværende værtskab og gastronomi fra eget køkken gør, at jeres julefrokost på Fyn får den helt særlige karakter, man kun finder her ved Helnæsbugten.
Overnat på Gl. Avernæs hyggelige værelser efter en uforglemmelig aften
Når musikken stilner af, og natten sænker sig over Helnæsbugten, er det en luksus at kunne blive. På Gl. Avernæs kan I forlænge festen med en overnatning i vores stemningsfulde værelser, hvor udsigten vender mod park, skov eller hav.
Her falder roen på efter en aften med latter og gode minder, og næste morgen venter morgenbuffeten med friskbagt brød, lokale specialiteter og duften af nybrygget kaffe. En julefrokost på Fyn bliver på den måde ikke bare en festlig aften, men en fuldendt oplevelse fra første skål til sidste morgenhilsen.
Book din julefrokost på Fyn hos Gl. Avernæs
Hos Gl. Avernæs finder I de perfekte rammer til årets julefrokost på Fyn. Her mødes historie, god mad og nærvær i en helhed, der gør aftenen til noget særligt.
Vi sørger for de praktiske detaljer, så I kan nyde selskabet og den gode stemning. Fra de klassiske retter i køkkenet til den rolige overnatning og den næste dags morgenbuffet, som alt er samlet ét sted. På den måde bliver julefrokosten en afslappet og tryg oplevelse for hele selskabet og måske endda en tradition, I får lyst til at gentage.
Kontakt os:
Mail: gla@sinatur.dk
Telefon: +45 6373 7373
Vi glæder os til at hjælpe dig!