Dansk
Når mørket falder på over den jyske hede, tændes der lys i vinduerne på Skarrildhus Sinatur Hotel & Konference. I vores herskabelige bygninger, omgivet af skov, park og det rislende vandløb, byder vi indenfor til en julemiddag, der taler til både smagssans og sind.
Her er ingen høje julefrokostsange eller blinkende lyskæder. Til gengæld får I ro, rummelighed og respekt for traditionerne. Stemningen er afslappet, elegant – og præget af nærvær.
En julemiddag på Skarrildhus er en aften, hvor I kan være sammen uden forstyrrelser. Hvor samtaler får plads, og hvor der er tid til at nyde både maden og omgivelserne. Efter middagen kan I trække i vinterfrakken og tage en lille tur i parken – eller blive indenfor med kaffe og lækkerier.
Vi byder både små og store selskaber velkommen og tilpasser gerne aftenen efter jeres ønsker. Skal I holde firmaets julemiddag, samle familien eller fejre noget særligt, sørger vi for en oplevelse med stil og sjæl.
Jul på heden og havet
Hummercreme med vinterravioli, gode julerødder og sprøde svampe
Jul på marken
Saltet æbleskiver med kim-chi og vintermark
Anders' økologiske juleand
Variation af and med julekål pakker, jordskokker, chips, de "brune kartofler" og mjødsauce.
Jul med et smil
Julet dessert med chokolade, kirsebær og et lille juletwist
Kontakt os på 97 19 62 33 eller skarrildhus@sinatur.dk
Rogn og chips DKK. 75
Vejle Ådal ørredrogn med Gl. knas creme, løgskaller og puffet kyllingechips
Julehumørtiserede mundfrisker DKK. 55
Iskrystaller og hjemmelavet julebrændevin med urter fra den Jyske hede
Havens grønt DKK. 75
Kærlighed til de danske ”skæve” vintergrøntsager fra Gartnerihjælpen
Juleskinken DKK. 75
Skjernenge skinken med sne, brødknas og trøffel
Vilde dyr fra egen skov DKK. 85
Rørt letrøget tatar af rådyr, vilde løg, urter og tørret rødder
Osten DKK. 115
Udvalg fra danske osterier
Aftenkaffe & sødt DKK 92,00
Natmad DKK 125,00
Slagterens pølser efter sæson med
hjemmebagt ”blødt” brød. Hertil
hjemmelavet ”snask” og dyppelse
Samt 2 slags løg og relish
Drikkevarer
Jule velkomstdrink DKK 90,00
Ad libitum fadøl- vand – vin samt 2
akvavit:
18 - 21 DKK 410,00
18 - 01 DKK 540,00
Overnatning
Specialpris i forbindelse med julefrokost
Dobbelt DKK 900,00 / Enkelt DKK 685,00
inkl. lækker morgenbuffet
Fra 15 personer kan I gratis få eget lokale.
Der tages forbehold for udsolgte lokaler
Du er altid velkommen til at kontakte os hvis du vil høre mere om julefrokostarrangementer på 97196233 eller skarrildhus@sinatur.dk eller ved at udfylde nedenstående formular, så vender vi retur hurtigst muligt.
Book selv dit møde eller konferenceophold
Få hjælp til booking af møder og konferencer
Booking af værelser eller ophold