Sinaturs Sommerdrink

Drinks

Sinaturs Sommerdrink


Kaffe cocktail

Drinks

Kaffe cocktail


Dild cocktail

Drinks

Dild cocktail


Hybenrose

Drinks

Hybenrose


Sixtus' cocktail med kvædesirup

Drinks

Sixtus' cocktail med kvædesirup


Surdej

Brød/boller

Surdej

Nå nye højder med din bagning ved at tilføje surdej. Det smager himmelsk. Og det er nemt at komme igang. Vi guider dig hele vejen lige her med vores opskrift på en god surdej til rugbrød og hvedebrød.


Rugbrød

Brød/boller

Rugbrød

Glem alt om at købe dit rugbrød i fremtiden. Når du først har smagt dit eget og set, hvor nemt det faktisk er at lave, kommer du aldrig til at ville have andet.


Müsliboller

Brød/boller

Müsliboller

Klassiske boller med et twist. Vores müsliboller er et hit som det sødere alternativ på morgenbordet, til den lille sult og i madpakken. De smager fantastisk, og er nemme at lave.


Rugbrød med overskudskaffe

Brød/boller

Rugbrød med overskudskaffe

Lækkert hjemmebagt rugbrød, hvor du kan bruge dit overskudskaffe til at give brødet ekstra smag. 


Jordbærkage a la Sinatur

Kage/dessert/snacks

Jordbærkage a la Sinatur


Gl. Avernæs' valnøddeparfait

Kage/dessert/snacks

Gl. Avernæs' valnøddeparfait


Tørrede tangperler

Kage/dessert/snacks

Tørrede tangperler


Pæretærte

Kage/dessert/snacks

Pæretærte

med syrlig koldskålsis og sprød butterdej


Glutenfri æblekage

Kage/dessert/snacks

Glutenfri æblekage


Pias rugtella

Kage/dessert/snacks

Pias rugtella

Brug dine rugbrødsrester fornuftigt! Prøv Pias lækre opskrift på cremet rugtella lige til at smøre på brødet.


Hjemmelavet nutella

Kage/dessert/snacks

Hjemmelavet nutella


Hulkage

Kage/dessert/snacks

Hulkage

Hvis du har deltaget i et af vores populære kaffe- og kageborde på Gl. Avernæs, er du muligvis stødt på denne lækre hulkage før. Den er et hit på vores kagebuffeter, og det er ikke uden grund. Prøv selv.


Hjemmelavet müsli

Kage/dessert/snacks

Hjemmelavet müsli


Nem dessert med rabarber/jordbær

Kage/dessert/snacks

Nem dessert med rabarber/jordbær


Flødeboller

Kage/dessert/snacks

Flødeboller


Josephine-østers med fermenteret tomatjuice skilt med purløgsolie

Kage/dessert/snacks

Josephine-østers med fermenteret tomatjuice skilt med purløgsolie


Honningchips fra Skarrildhus

Kage/dessert/snacks

Honningchips fra Skarrildhus


Bag dine egne Sinatur-sirupskager

Kage/dessert/snacks

Bag dine egne Sinatur-sirupskager


Madgrød på gamle kornsorter med bacon

Grød

Madgrød på gamle kornsorter med bacon


Susannes morgengrød

Grød

Susannes morgengrød


Øllebrød på Bøgedal

Grød

Øllebrød på Bøgedal


Makrel med stegt hjertesalat

Fisk

Makrel med stegt hjertesalat


Hornfisk med stuvet sommergrønt

Fisk

Hornfisk med stuvet sommergrønt


Nytårstorsk med jordskokker og muslinger

Fisk

Nytårstorsk med jordskokker og muslinger


Sådan genbruger du dine grøntsager

Regrow/reuse

Sådan genbruger du dine grøntsager


Aspargesolie

Regrow/reuse

Aspargesolie

Friske asparges er et tegn mange af os forbinder med sommertid og kan indgå i mange lækre sommeretter. Men vidste du godt, at du ikke behøver smide aspargesroden ud, da du kan koge en lækker aspargesolie på roden?


Kyllingeschnitzel med ærter og smørsauce

Kylling

Kyllingeschnitzel med ærter og smørsauce


Sådan udskærer du en kylling

Kylling

Sådan udskærer du en kylling


Ninnas franske køkken

Franske forbindelser

Ninnas franske køkken

Ninnas franske menu


Rødbedetatar

Salater

Rødbedetatar


Bagte auberginer

Salater

Bagte auberginer

Book selv dit møde eller konferenceophold

Få hjælp til booking af møder og konferencer

Booking af værelser eller ophold

Vælg et af vores seks hoteller