Book nu

Julefrokost på Gl. Avernæs


Glæd dig til en eventyrlig jul på slottet, hvor historie og nisser i skjul skaber de perfekte omgivelser til jeres julefrokost. Få en uforglemmelig aften i julestemningens skær med gennemførte retter tilberedt af sæsonens lokale og økologiske råvarer. Og så skal du naturligvis ikke snydes for en svingom til levende musik fra slottets duo – Electric Fish.

Vores julefrokoster afholdes på følgende dage: 
Fredag 27/11, Fredag 4/12, Lørdag 5/12, Fredag 11/12 og Lørdag 12/12 fra kl. 18.30-01.00.
Musik og dans fra kl. 21.30-00.30

Menu

  • Hvide sild med karrysalat og fynske øko æg
  • Mortens røde sursild med kapersdressing
  • Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron
  • Håndpillede rejer med dild, mayo og frillice salat
  • Færølaks fra vores eget røgeri i parken
  • Avernæsskinken i tynde skiver med nøddemayo og ribs
  • Ribbensteg af Svendborggris med brune kartofler
  • Røget benskinke glaseret med ølsirup
  • Julemedister med dijonsennep
  • Leverpostej med ristede champignoner og kalvebacon
  • Æbleflæsk a la Gl. Avernæs

  • Tartelet med frikassé af unghane
  • Stegt confiteret andelår
  • Hjemmelavet grønlangkål
  •  Frisk grønkål i syrnet fløde med tørrede tranebær
  • Hjemmesyltet rødkål
  • Danske oste med hjemmesylt
  • Risalamande med lun kirsebærsauce
  • Juleknas a la Gl. Avernæs

Til retterne serveres Sinaturs koldhævede brød og rugbrød fra eget bageri.

Priser

Pris pr. kuvert kr. 395,- 

Dertil kan tilkøbes følgende:

Bar med fri øl, vand, vin og 2 snaps,
fra kl. 18.30-21.00 – kr. 275,- pr. person

Bar med fri øl, vand, vin og 2 snaps,
fra kl. 18.30-01.00 – kr. 395,- pr. person

Natmad – Hot Dogs ”med det hele”,
fra kl. 00.30-01.00 – kr. 95,- pr. person

Overnat på slottet

 

Forlæng festen og slip for besværet med at skulle køre hjem. Nyd en overnatning på et af vores hyggelige værelser og glæd dig til at vågne op til en lækker morgenbuffet dagen efter.

Når du holder julefrokost hos os, har du mulighed for at benytte vores særlige overnatnindstilbud på kun 350,- pr. person. 

 

 

Tryghed for dig

Vi har fuld forståelse for, at nogen tøver med at booke julefrokosten allerede nu. For hvad nu hvis...
Men det kan du trygt gøre. Du kan nemlig annullere arrangementet kvit og frit frem til 6 uger inden afholdelse, og derefter kan du altid flytte det til en anden dato uden omkostninger.

Send en forespørgsel

Kontakt os for mere info, priser og detaljer for jeres julearrangement på telefon +45 63 73 73 73 eller på mail glavernaes@sinatur.dk. Du er også velkommen til at udfylde nedenstående formular, så vender vi retur hurtigst muligt. 

(Angiv gerne, hvor mange personer I er samt evt. ønsker til dato.)